海と山のオリーブヌーヴォー【2025年12月 新物】@4700円/1セット（税込・送料込）

「海と山のオリーブヌーヴォー」は、その年に初めて穫れるオリーブを搾ったオイルです。ろ過をしない為、濁りがあり賞味期限が短く、地元の収穫地だけで食されてきました。その味は新鮮なオリーブ果肉本来の香りと風味が口一杯に広がります。ギリシャ・カラマタ地方の海側と山側で穫れたばかりのヌーヴォーを各１本ずつ、2本セットにしてお届けいたします。

ギリシャでは11月下旬からオリーブの収穫が始まります。収穫し始めに搾汁されるオイルは栄養成分がぎゅっと濃縮されていて風味が強く鮮烈な美味しさを味わえます。ギリシャのレストランは皆自分のオリーブを所有し、この時期テーブルには搾りたてのろ過していない抹茶のような見た目のオリーブオイルが置かれています。驚くほど美味しくて、パンを食べる為にオリーブオイルをかけるというよりも、オリーブオイルを味わいたい為にパンをつけます。

この美味しさを少しでも多くの方に知って欲しいと用意した商品です。そらみつスタッフが現地に行き、その年の一番美味しい新物オリーブオイルを海側の実を搾ったもの、山側の実を搾ったものを各々厳選し、2本セットにして特別なボトル、化粧箱に入れてお届けします。

※12月上旬までに予約注文いただいた方へ商品を1月～2月上旬にお届けいたします。

【世界最高級のオリーブオイルを本場・ギリシャから】ギリシャの食卓には必ずオリーブオイルが置かれていて、たっぷりの生野菜、魚や肉のメインディッシュ、パン、あらゆるものにオリーブオイルが使われます。搾りたてのオイルは11月から2月の現地でしか味わうことができない贅沢なオリーブオイルです。